Winterhart
Bienenfreundlich
Liebstöckel / Maggikraut
Levisticum officinale
- Kräftig-würziges Küchenkraut mit charakteristischem Aroma
- Mehrjährig, winterhart und starkwüchsig
- Ideal für Garten, Hochbeet und größere Kräuterbeete
€ 4,95 inkl. MwSt.
Kräftiges Suppenkraut mit intensivem, würzigem Aroma
Liebstöckel / Maggikraut (Levisticum officinale) ist ein klassisches, ausdauerndes Küchenkraut mit kräftigem Wuchs und einem intensiven, würzigen Duft. Blätter, Stiele, Samen und Wurzeln werden traditionell in der Küche verwendet. Besonders beliebt ist die Pflanze für Suppen, Eintöpfe, Soßen und herzhafte Gerichte.
Die Pflanze wächst aufrecht und entwickelt sich zu einem stattlichen Kräutergehölz mit buschigem Charakter. Je nach Standort kann Liebstöckel deutlich größer werden als viele andere Küchenkräuter und eignet sich deshalb besonders gut für Beete, größere Hochbeete und geräumige Pflanzbereiche.
An einem passenden Standort ist Liebstöckel robust, langlebig und pflegeleicht. Besonders gut gedeiht er in humoser, nährstoffreicher und frischer Erde, die nicht austrocknet, aber auch nicht vernässt.
Besonders gut geeignet für:
- Suppen
- Saucen
- Brühen
- Kräuterbeet
Vorrätig
Hinweis zur Kräuterbestellung:
Unsere Kräuter können bequem online zur Abholung vor Ort vorbestellt werden. Dabei sind im Onlineshop maximal 15 Stück pro Sorte möglich. In unserem Gartencenter in Lieboch erwartet Sie darüber hinaus meist eine noch größere Auswahl.
Winterhart
Bienenfreundlich
Beschreibung
Was Sie erwartet
Kräftiges Suppenkraut mit intensivem, würzigem Aroma
Liebstöckel / Maggikraut (Levisticum officinale) ist ein klassisches, ausdauerndes Küchenkraut mit kräftigem Wuchs und einem intensiven, würzigen Duft. Blätter, Stiele, Samen und Wurzeln werden traditionell in der Küche verwendet. Besonders beliebt ist die Pflanze für Suppen, Eintöpfe, Soßen und herzhafte Gerichte.
Die Pflanze wächst aufrecht und entwickelt sich zu einem stattlichen Kräutergehölz mit buschigem Charakter. Je nach Standort kann Liebstöckel deutlich größer werden als viele andere Küchenkräuter und eignet sich deshalb besonders gut für Beete, größere Hochbeete und geräumige Pflanzbereiche.
An einem passenden Standort ist Liebstöckel robust, langlebig und pflegeleicht. Besonders gut gedeiht er in humoser, nährstoffreicher und frischer Erde, die nicht austrocknet, aber auch nicht vernässt.
Besonders gut geeignet für:
- Suppen
- Saucen
- Brühen
- Kräuterbeet
Eigenschaften, Pflanzung & Pflege
Standort & Pflanzung
- Standort:
Sonne bis Halbschatten
- Bodenbeschaffenheit:
Humos / nährstoffreich
Wuchs & Optik
- Wuchshöhe:
ca. 100–200 cm
- Wuchsbreite:
ca. 60–100 cm
Pflege, Winter & Naturwert
- Geschmack / Aroma:
Würzig
- Pflegeaufwand:
Mittel: regelmäßige Routine nötig
- Pflegehinweis:
Liebstöckel bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und humose, nährstoffreiche Erde. Regelmäßig gießen, den Boden frisch halten und bei Bedarf ältere Triebe zurückschneiden.
- Wasserbedarf:
Mittel
- Düngung:
mäßig düngen; im Frühjahr und bei kräftigem Wachstum bei Bedarf mit organischem oder Kräuterdünger versorgen
- Winterhärte:
Winterhart
- Bienenfreundlich:
Ja
Standort
Liebstöckel wächst am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Ein heller Platz mit ausreichend Raum ist ideal, da die Pflanze kräftig wächst und mit der Zeit stattliche Ausmaße erreicht. Besonders gut eignet sich Liebstöckel für Kräuterbeete, größere Hochbeete und Gartenbereiche mit tiefgründigem Boden.
Der Boden sollte humos, nährstoffreich und frisch sein. Wichtig ist, dass die Erde Feuchtigkeit gut hält, ohne dauerhaft nass zu bleiben. Sehr trockene oder magere Standorte sind weniger geeignet, weil die Pflanze dort deutlich schwächer wächst.
Pflege
Liebstöckel ist eine kräftige, insgesamt pflegeleichte Pflanze, wenn er ausreichend Wasser und Nährstoffe bekommt. Der Boden sollte möglichst gleichmäßig frisch bleiben. Vor allem in warmen Sommerphasen oder bei jungem Wuchs ist regelmäßiges Gießen wichtig. Staunässe sollte aber vermieden werden.
Da die Pflanze stark wächst, ist eine mäßige Düngung im Frühjahr sinnvoll. Bei älteren Pflanzen können einzelne Triebe laufend geerntet oder bei Bedarf zurückgeschnitten werden. Im Beet ist Liebstöckel winterhart und treibt nach dem Winter wieder zuverlässig aus.
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Pfefferminze
Pfefferminze ist ein kräftig aromatisches, vielseitiges Küchenkraut mit frischem, intensiv minzigem Duft. Die mehrjährige Pflanze eignet sich ideal für Garten, Hochbeet und Topf und wächst am besten in humoser, gleichmäßig frischer Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort.
Schopflavendel
Schopflavendel ist eine besonders dekorative Lavendel-Art mit auffälligen, schopfartigen Blüten und aromatisch graugrünem Laub. Er liebt sonnige, warme Standorte und gut durchlässige Böden und eignet sich ideal für Beet, Hochbeet und Topf.
Rosmarin
Rosmarin ist ein aromatischer, immergrüner Halbstrauch mit würzigem Duft und mediterranem Charakter. Er liebt sonnige, warme Standorte und gut durchlässige Böden und eignet sich ideal für Beet, Hochbeet, Kräutergarten und Topf.
Echter Lorbeer
Echter Lorbeer ist ein aromatischer, immergrüner Strauch mit glänzend dunkelgrünem Laub und mediterranem Charakter. Er eignet sich ideal für sonnige bis geschützte Standorte und wächst besonders gut in gut durchlässiger Erde im Beet oder im Topf.
Petersilie kraus
Petersilie kraus ist ein vielseitiges, aromatisches Küchenkraut mit dekorativ gekraustem Laub und frischem, buschigem Wuchs. Sie eignet sich ideal für Garten, Hochbeet und Topf und wächst am besten in humoser, gleichmäßig frischer Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort.
Petersilie glatt
Petersilie glatt ist ein vielseitiges, aromatisches Küchenkraut mit kräftigem Geschmack und frischem, buschigem Wuchs. Sie eignet sich ideal für Garten, Hochbeet und Topf und wächst am besten in humoser, gleichmäßig frischer Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort.