Für Topf geeignet
Petersilie kraus
Petroselinum crispum
- Klassisches Küchenkraut mit dekorativ krausen Blättern
- Buschiger Wuchs bei unkomplizierter Pflege
- Für Beet, Hochbeet und Topf geeignet
€ 3,95 inkl. MwSt.
Krause Petersilie für Suppen, Saucen und frische Dekoration
Petersilie kraus (Petroselinum crispum) ist ein klassisches Küchenkraut mit dicht gekräuselten, aromatischen Blättern und frischem, lebendigem Wuchs. Sie eignet sich hervorragend für Kräuterbeete, Hochbeete, Balkonkästen und Töpfe in Küchennähe. Durch ihr dekoratives Laub ist sie nicht nur praktisch, sondern auch optisch attraktiv.
Botanisch ist Petersilie zweijährig, wird im Kräuteranbau jedoch meist als einjährig kultiviert. Im ersten Jahr bildet sie vor allem Blätter, im zweiten Jahr folgen Blüte und Samenbildung. Für die laufende Küchennutzung wird sie meist vor der Blüte geerntet.
Besonders gut geeignet für:
- Suppen
- Saucen
- Salate
- Garnituren
Hinweis zur Kräuterbestellung:
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Für Topf geeignet
Beschreibung
Was Sie erwartet
Krause Petersilie für Suppen, Saucen und frische Dekoration
Petersilie kraus (Petroselinum crispum) ist ein klassisches Küchenkraut mit dicht gekräuselten, aromatischen Blättern und frischem, lebendigem Wuchs. Sie eignet sich hervorragend für Kräuterbeete, Hochbeete, Balkonkästen und Töpfe in Küchennähe. Durch ihr dekoratives Laub ist sie nicht nur praktisch, sondern auch optisch attraktiv.
Botanisch ist Petersilie zweijährig, wird im Kräuteranbau jedoch meist als einjährig kultiviert. Im ersten Jahr bildet sie vor allem Blätter, im zweiten Jahr folgen Blüte und Samenbildung. Für die laufende Küchennutzung wird sie meist vor der Blüte geerntet.
Besonders gut geeignet für:
- Suppen
- Saucen
- Salate
- Garnituren
Eigenschaften, Pflanzung & Pflege
Standort & Pflanzung
- Standort:
Sonne bis Halbschatten
- Bodenbeschaffenheit:
Durchlässig, Humos / nährstoffreich
- Für Topf geeignet:
Ja
Wuchs & Optik
- Wuchshöhe:
ca. 20–35 cm
- Wuchsbreite:
ca. 20–30 cm
Pflege, Winter & Naturwert
- Geschmack / Aroma:
Mild, Würzig
- Pflegeaufwand:
Mittel: regelmäßige Routine nötig
- Pflegehinweis:
Petersilie kraus bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und humose, gleichmäßig frische Erde. Regelmäßig mäßig gießen, Staunässe vermeiden und laufend von außen nach innen ernten.
- Wasserbedarf:
Mittel
- Düngung:
mäßig düngen; in nährstoffreicher Erde reicht meist eine zurückhaltende Versorgung, bei längerer Kultur im Topf bei Bedarf leicht nachdüngen
- Winterhärte:
Standort
Petersilie kraus wächst am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Ein heller Platz im Kräuterbeet, Hochbeet oder in einem Topf nahe der Küche ist ideal. In voller Sonne wächst sie gut, solange der Boden ausreichend frisch bleibt. Leichter Halbschatten wird ebenfalls gut vertragen.
Der Boden sollte humos, nährstoffreich und gut durchlässig sein. Wichtig ist, dass die Erde Feuchtigkeit gut hält, ohne dauerhaft nass zu bleiben. Sehr trockene oder stark verdichtete Standorte sind für Petersilie weniger geeignet.
Pflege
etersilie kraus braucht eine gleichmäßige, mäßige Wasserversorgung. Der Boden sollte nicht austrocknen, besonders nicht bei Topfkultur oder in warmen Sommerphasen. Gleichzeitig sollte überschüssiges Wasser gut abfließen können, damit die Wurzeln nicht zu nass stehen.
Eine mäßige Düngung reicht in der Regel aus. Für eine lange Erntezeit ist es sinnvoll, die äußeren Stiele regelmäßig bodennah zu schneiden, damit aus der Mitte laufend neue Triebe nachwachsen. So bleibt die Pflanze buschig, vital und ertragreich.
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