Weichsel / Sauerkirsche

Die Sauerkirsche kann als Busch, Strauch oder Baum wachsen und erreicht Wuchshöhen von 1 bis zu 10 Metern. Als Baum weist sie eine lockere, rundliche Krone auf. Die weißen Blüten erscheinen zeitgleich mit den Blättern. Die Frucht der Sauerkirsche hat einen Durchmesser von 15 bis 20 mm und ist mehr oder weniger kugelig, und hell- bis schwarzrot. Das Fruchtfleisch schmeckt säuerlich und ist rot gefärbt oder ungefärbt. Ihre Blütezeit reicht von April bis Mai.

Sorten:
Gerema, Schattenmorelle

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