Heidelbeere

Man unterscheidet zwischen den kleineren Waldheidelbeeren, die intensiv blau färben, und den größeren Kulturheidelbeeren, die zwar auch eine blaue Haut haben, deren Fruchtfleisch und Saft aber farblos sind.

Die Kulturheidelbeeren wachsen, im Gegensatz zu unseren heimischen Waldheidelbeeren, zu bis zu 2 m hohen, kräftigen Sträuchern heran. Kulturheidelbeeren verlangen einen leicht feuchten, halbschattigen Standort in einem sauren Boden auf Torfbasis. 

Die Heidelbeere wird auch Blaubeere, Schwarzbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Mooßbeere oder Heubeere genannt. Die Heidelbeere wächst in Wäldern mit saurem, torfigen Boden. Sie ist sehr häufig zu finden, allerdings nicht auf stark kalkhaltigen Böden. In den Alpen gedeiht sie vereinzelt bis zu einer Höhe von 2500 m.

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